La consommation atteint son pic lors du mois de ramadan où ce produit symbolise un des piliers du patrimoine tunisien, ce produit répond à toutes les gourmandises et épice les soirées ramadanesques.

Les femmes attestent  aussi servir le makroudh qu’elles préfèreraient sans doute d’origine kairouanaise lors de ce qu’elles appellent simplement les  « ichwia » fêtant tout évènement heureux de la vie : naissance, baccalauréat, mariage….Ce makroudh est aussi souvent acheté en guise de présent car son manque de disponibilité sur le reste du territoire et sa recette mythique, en font un plaisir culinaire rare et apprécié.